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钣金加工厂告诉大家不锈钢厨具日常使用注意事项

时间:2017-04-24  来源:济南速创商贸有限公司  浏览次数: 280 次

现在很多的钣金加工当中,接触最多的就是不锈钢材料的加工处理。随着各种钣金加工技术的发展。北京钣金加工厂告诉大家不锈钢厨具日常使用注意事项。

1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢厨具起电化学反应。

4、不能空烧。不锈钢较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

5、要保不锈钢厨具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。

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